Pollo con papas

 

Ingredientes

• 2 Cucharadas de Aceite de maíz
• 1/4 Pieza de Cebolla fileteada
• 2 Tazas de Col morada desinfectada y fileteada
• 1 Chile jalapeño cortado en rodajas
• 1 Cucharada de Sal con ajo en polvo
• 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
• 2 Tazas de Papas cortadas en cubos y cocidas
• 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
• 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo sin hueso y sin piel (150 g c/u)
• 2 Limones cortados en mitades

Cocina

• 1.  Calienta el aceite y fríe la cebolla, la col y el chile hasta que estén suaves, añade la sal con ajo, la pimienta y las papas, cocina por 3 minutos.

Coloca

• 2.  Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Sirve

• 3.  Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Sirve con la preparación de col y el jugo de limón; ofrece.