Tacos mexicanos

 Los tacos mexicanos son uno de los platos más famosos de la tradición gastronómica de este país, y no podíamos dejar de traeros la receta porque como sabéis, ¡nos encanta la comida mexicana!

Ingredientes

• (454 g.) 1 Libra Carne Molida De Res
• Sal y Pimienta al gusto
• (16 g.) 4 dientes Ajo Cortados finamente
• (75 g.) 1/2 Taza Cebolla Cortada finamente
• (5 ml.) 5 Cucharaditas Aceite De Maíz
• (3 g.) 1 Cucharadita Paprika
• (76 g.) 1 Sobre Crema De Tomate MAGGI®
• (500 ml.) 2 Tazas Agua
• (370 g.) 2 Tazas Tomate Cortado en cubos pequeños
• (90 g.) 3/4 Taza Cebolla Morada Cortada finamente
• (65 ml.) 1/4 Taza Jugo de limón
• (30 ml.) 2 Cucharadas Aceite De Oliva
• (9 g.) 1/2 Taza Cilantro Cortado finamente
• Sal y Pimienta al gusto
• (480 g.) 16 Tortillas De Trigo
• (172 g.) 1 1/2 Taza Queso Americano Nestlé Qué Rico!

A cocinar!

• 1.  En un tazón, combinar la carne molida con sal, pimienta y dejar marinar 5 minutos.

• 2.  En una cacerola a fuego alto, verter el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.

• 3.  Poner a fuego medio, agregar la carne, la paprika, y cocinar por 10 minutos revolviendo constantemente.

• 4.  En otro tazón, diluir la Crema de Tomate MAGGI® en el agua. Verter esta mezcla en la cacerola junto a la carne, revolver y cocinar por 15 minutos. Retirar del fuego y reservar.

• 5.  En otro tazón, mezclar el tomate, la cebolla, el limón, el aceite, el cilantro, la sal, la pimienta y dejar marinar por 15 minutos en el refrigerador.

• 6.  En un sartén a fuego alto, calentar las tortillas por ambos lados.

• 7.  En cada tortilla, colocar 3 cucharadas de carne, 2 cucharadas de pico de gallo y 1 cucharada de Queso Americano.